Im Jahr 1975 (У 1975 році) in einem kleinen britischen Dorf (в маленькому британському селі) wurde ein Junge geboren (народився хлопчик). James Trevor „Jamie“ Oliver (Джеймс Тревор «Джеймі» Олівер) war sein Name (було його ім’я / звали його). Der Junge war anders als andere Kinder (Хлопчик відрізнявся від інших дітей) in seiner Schule (у своїй школі), er hatte Dyslexie (у нього була дислексія). Das heißt (Тобто), er hatte Schwierigkeiten zu lesen (він мав труднощі з читанням). Dadurch (Через це) fiel ihm das Lernen schwerer (навчання давалося йому важче) als anderen Kindern (ніж іншим дітям).

Im Jahr 1975 in einem kleinen britischen Dorf wurde ein Junge geboren. James Trevor „Jamie“ Oliver war sein Name. Der Junge war anders als andere Kinder in seiner Schule, er hatte Dyslexie. Das heißt, er hatte Schwierigkeiten zu lesen. Dadurch fiel ihm das Lernen schwerer als anderen Kindern.

wurde – став; werden – ставати

wurde geboren – народився

war – був; sein – бути

hatte – мав; haben – мати

fiel es ihm – давалося це йому; es fällt ihm – це дається йому

Er wurde von Lehrern als faul beschimpft (Вчителі образливо називали його ледарем) und von Kindern als dumm gehänselt (а діти дражнили його дурнем). Das machte sein Leben schwer (Це робило його життя складним). Doch er entschied sich (Проте він вирішив), sich nicht darauf (себе не на цьому), sondern auf die guten Dinge in seinem Leben zu fokussieren (а на хороших речах у своєму житті зосереджувати).

Er wurde von Lehrern als faul beschimpft und von Kindern als dumm gehänselt. Das machte sein Leben schwer. Doch er entschied sich, sich nicht darauf, sondern auf die guten Dinge in seinem Leben zu fokussieren.

beschimpfen – ображати, образливо називати

hänseln – дражнити

machen – робити

das Leben – життя

sich entscheiden – вирішувати

Am schönsten war für ihn (Найгарнішим для нього / Його улюбленим заняттям було) das Kochen im Pub (приготування їжі в пабі) seines Vaters an Wochenenden (його батька на вихідних). Also ging er zur Schule (Отож він ходив до школи) und gab sein Bestes (і давав своє найкраще /дуже старався), was nie gut genug war (чого ніколи не було достатньо) und wartete bis Freitag (і чекав до п’ятниці). Dann konnte er endlich (Тоді міг він нарешті) Dinge tun (речі робити / робити те), die ihm Spaß machten (що йому подобалося).

Am schönsten war für ihn das Kochen im Pub seines Vaters an Wochenenden. Also ging er zur Schule und gab sein Bestes, was nie gut genug war und wartete bis Freitag. Dann konnte er endlich Dinge tun, die ihm Spaß machten.

schön – гарний; schöner – гарніший; am schönsten – найгарніший

das Wochenende – вихідні;  die Woche – тиждень; das Ende – кінець

gut – добре; besser –  краще; am besten – найкращий

Bestes – найкраще (як іменник)

sein Bestes geben – давати своє найкраще = дуже сильно старатися

So entdeckte er sein Naturtalent (Так він відкрив свій природний талант), das daraus bestand (який в тому полягав), Menschen (людей) mit frisch gekochtem Essen (свіжоприготованою їжею) glücklich zu machen (щасливими робити /радувати). Er konnte nicht gut mit Buchstaben umgehen (він не вмів працювати з літерами), dafür mit Gemüse und Fleisch (зате з овочами та мясом) umso mehr (ще краще /дуже добре).

Nach der Schule und dem College (Після школи та коледжу) fing er (він почав) endlich (нарешті) an in einem Restaurant zu arbeiten (в ресторані працювати). Dort lernte er die italienische Küche kennen (Там він ознайомився з італійською кухнею).

So entdeckte er sein Naturtalent, das daraus bestand, Menschen mit frisch gekochtem Essen glücklich zu machen. Er konnte nicht gut mit Buchstaben umgehen, dafür mit Gemüse und Fleisch umso mehr.

Nach der Schule und dem College fing er endlich an in einem Restaurant zu arbeiten. Dort lernte er die italienische Küche kennen.

entdecken – відкривати (щось нове для себе)

bestehen – складатися, полягати (в чомусь)

glücklich machen – робити щасливим, радувати (когось)

nicht gut mit etwas umgehen – не вміти обходитися з чимось

fing an – почав; anfangen – починати

lernte kennen – ознайомився; kennenlernen – знайомитися

Eines Tages (Одного дня /одного разу) musste er (мусив він) einen Koch vertreten (одного повара замінити) und durch Zufall (і випадково) wurde er beim Zubereiten des Essens gefilmt (і його приготування їжі зняли на відео).

Seine Art zu kochen (Його манера готувати) war sehr einfach (була дуже простою), genau wie (так само як) seine Wortwahl (і його вибір слів) bei der Erklärung einzelner Arbeitsschritte (при поясненні окремих кроків роботи).

Das Video wurde im Fernsehen ausgestrahlt (Відео транслювалося по телебаченню) und kam bei den Zuschauern sehr gut an (і було дуже схвально сприйняте глядачами).

Eines Tages musste er einen Koch vertreten und durch Zufall wurde er beim Zubereiten des Essens gefilmt. Seine Art zu kochen war sehr einfach, genau wie seine Wortwahl bei der Erklärung einzelner Arbeitsschritte. Das Video wurde im Fernsehen ausgestrahlt und kam bei den Zuschauern sehr gut an.

musste – мусив; müssen – мусити

durch Zufall – через випадковість /випадково

einfach – простий

kam gut an – добре сприйнявся; ankommen – приходити

bei jemandem gut ankommen – добре сприйматися

Die Menschen hatten (Люди мали) bei Jamie das Gefühl (з Джеймі відчуття), dass gutes Essen (що хороша їжа) schnell und einfach (швидко і легко) sein kann (може бути (приготованою)). Durch seine Videos (Завдяки його відео) trauten sie sich (вони наважувалися), selbst kochen zu lernen (і самим готувати вчитися).

In der Zeit (У той час), als gute Küche (коли хороша кулінарія) mit komplexen stundenlangen Vorgängen (зі складними, годинними процесами) mit sehr teuren exotischen Zutaten (з (використанням) дуже дорогих, екзотичних інгредієнтів) assoziiert wurde (асоціювалася), verloren viele Menschen das Interesse daran (багато людей втратили до неї інтерес).

Die Menschen hatten bei Jamie das Gefühl, dass gutes Essen schnell und einfach sein kann. Durch seine Videos trauten sie sich, selbst kochen zu lernen.

In der Zeit, als gute Küche mit komplexen stundenlangen Vorgängen mit sehr teuren exotischen Zutaten assoziiert wurde, verloren viele Menschen das Interesse daran.

hatten – мали ; haben – мати

kann – може, могти

lernen – вивчати, вчитися

assoziiert wurde – асоціювалася (минулий час); wurde – була

Jamie kehrte diesen Trend um (Джеймі змінив цю тенденцію). Er vereinfachte (Він спростив) schwierige Gerichte (складні страви) in einfache und zugängliche (до простих і доступних) und brachte (і приніс) weltweit (по всьому світу) Spaß in die Küchen (радість в кухні).

Im Laufe der Zeit (На протязі часу /Згодом) produzierte er (створив він) über zwanzig TV-Shows (понад двадцять телешоу) und eröffnete mehrere Restaurants (та відкрив багато ресторанів). Dabei (При цьому) fokussierte er sich (він зосередився) auf die Verbesserung vom Leben (на покращенні життя) anderer Menschen (інших людей).

Jamie kehrte diesen Trend um. Er vereinfachte schwierige Gerichte in einfache und zugängliche und brachte weltweit Spaß in die Küchen.

Im Laufe der Zeit produzierte er über zwanzig TV-Shows und eröffnete mehrere Restaurants. Dabei fokussierte er sich auf die Verbesserung vom Leben anderer Menschen.

kehrte um – повернув, тут: змінив; umkehren – повертати назад

brachte – приніс; bringen – приносити

sich fokussieren – зосереджуватися

das Leben – життя

Er präsentierte einfache Küche (Він представив просту кухню) mit frischen Zutaten (зі свіжих інгредієнтів), brachte das Kochen (вчив готуванню (їжі)) benachteiligten Jugendlichen (знедолених молодих людей) bei, startete internationale Kampagnen (і започаткував міжнародні кампанії) für gutes und frisches Essen in Schulen (за якісну свіжу їжу в школах).

Im April 2022 (У квітні 2022 року) organisierte er mit (організував він разом з) dem ukrainischen Koch Yurii Kovryzhenko (українським шеф-кухарем Юрієм Ковриженком) ein Dinner zum Sammeln von Spenden (вечерю для збору донатів /грошей).

Er präsentierte einfache Küche mit frischen Zutaten, brachte das Kochen benachteiligten Jugendlichen bei, startete internationale Kampagnen für gutes und frisches Essen in Schulen.

Im April 2022 organisierte er mit dem ukrainischen Koch Yurii Kovryzhenko ein Dinner zum Sammeln von Spenden.

frisch – свіжий

brachte bei – навчав; beibringen – навчати

die Schule – школа

sammeln – збирати

Für seine Arbeit in der Fernsehbranche (За свою роботу в телевізійній індустрії) gewann er (отримав він) mehrere Auszeichnungen (багато нагород) und sogar zwei BAFTA- sowie zwei Emmy-Preise (у тому числі дві премії BAFTA та дві нагороди „Еммі“), obwohl er gar kein Schauspieler ist (хоча він і не актор).

Seine Bücher (Його книги) machten ihn (зробили його) zum zweitgrößten Autor in England (другим найбільшим автором в Англії), er verkaufte über 14,5 Millionen Bücher weltweit (продавши понад 14,5 мільйонів книг по всьому світу).

Für seine Arbeit in der Fernsehbranche gewann er mehrere Auszeichnungen und sogar zwei BAFTA - sowie zwei Emmy-Preise, obwohl er gar kein Schauspieler ist.

Seine Bücher machten ihn zum zweitgrößten Autor in England, er verkaufte über 14,5 Millionen Bücher weltweit.

gewann – виграв; gewinnen – вигравати

BAFTA – Britisch Academy of Film and Television – телевізійна нагорода в Англії

Emmy – Fernsehpreis in USA – телевізійна нагорода в Америці

Das Buch – книга; Bücher – книги

Da er sich durch seine Dyslexie nicht (Оскільки він не дозволяв своїй дислексії) von seinen Talenten ablenken (від своїх талантів відволікати) ließ und die Einfachheit zu seiner Stärke machte (зробив простоту своєю сильною стороною), ließ sein Erfolg nicht lange auf sich warten (його успіх не забарився).

Da er sich durch seine Dyslexie nicht von seinen Talenten ablenken ließ und die Einfachheit zu seiner Stärke machte, ließ sein Erfolg nicht lange auf sich warten.

sich nicht ablenken ließ – не дозволив собі відволікатися

sich nicht ablenken lassen – не дозволяти собі відволікатися

lassen - дозволяти

zu seiner Stärke machen – робити своєю сильною стороною

machen - робити

nicht lange auf sich warten lassen – не дозволяти довго на себе чекати /незабаром / приходити швидко